大暑是夏季的最后一個節氣，多在7月22-24日，中伏前后，是一年之中連續日照最強，氣溫最高，潮熱多雨的日子，故防暑措施十分必要。
此時民間有送大暑船、曬伏姜、喝伏茶、燒伏香、過大暑、吃鳳梨、喝暑羊、斗蟋蟀、吃仙草等習俗。
伏茶，是三伏天喝的茶，是由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑之功。
鳳梨能解暑止渴、消食止瀉，意在祈求平安吉祥、生意興隆。
仙草又名涼粉草、仙人草，藥食兩用，有消暑功效。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
伏姜茶，把生姜切成片或榨成汁后，與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬制成飲品。酷暑之時過食寒冷很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。古人伏姜用來緩解各種不適。
大暑當天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗，叫做"過大暑"。在大暑節那天，親友之間，常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。
大暑時節養生需注意：
少量多次飲水；避免陽光直射；忌運動后立即沖涼；少吃辛辣油膩食物，冷飲要適度，避免胃腸受傷；空調溫度不宜多低，記得除濕與開窗通風。適度運動，時間在早上或傍晚為宜；保持良好心態，遇事冷靜，避免“情緒中暑”。
專家：高葉梅 北京積水潭醫院中醫科副主任醫師
