2019年10月14日、21日。后勤管理處餐飲服務中心為加強食品衛生安全管理，擴大餐廳工作透明度，提升食堂工作多元化管理監督模式。餐飲服務中心邀請師生代表參加“餐廳開放日”活動。

10月14日上午代表們首先對食堂后廚、倉庫進行實地參觀。餐飲服務中心主任陳國軍對食堂工作環境設置要求及流程、食品衛生安全管理機制、原材料進貨渠道、菜品加工制作流程、餐具洗消、食品留樣等情況作了詳細解說。參觀完畢后，餐飲服務中心全體管理人員與代表們面對面座談交流，就學校食堂管理和服務工作進行了一些探討和交流。

10月21日上午在陳國軍主任的帶領下，代表們前往內蒙古財經大學和內蒙古工業大學參觀兄弟院校餐飲工作。

通過此次活動，全體代表更加深入了解學校餐飲服務工作，對學生食堂飯菜價格、飯菜質量以及就餐環境給予滿意和肯定。同時對比兄弟院校餐飲工作后，我校餐飲服務中心在起點低、硬件差的前提下，依舊達到一流院校餐飲工作水平精神，獲得全體代表的高度評價。