為了貫徹落實習近平總書記關于切實加強食品藥品安全監管,用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責要求,更進一步貫徹落實自治區教育廳和學校安全工作會議精神,強化校園食品安全監管工作,學校黨委委員、副校長劉瑞鴻同志在后勤管理處負責人的陪同下于9月11日對學校南、北餐廳及清真餐廳進行突擊檢查。
此次突擊檢查重點查看食品加工場所環境衛生、食品加工貯存條件、員工信息和健康狀況、食品留樣環節規范化、食品原材料進貨臺賬記錄,以及食品安全“兩個責任”落實情況和“日管控、周排查、月調度”執行情況等。
在檢查過程中,劉瑞鴻副校長多次強調,學校要堅決扛起食品安全主體責任,建立健全食品安全管理機制,主動落實“日管控、周排查、月調度”工作制度,確保消除食品安全隱患。
下一步,學校將持續嚴把食品質量關、衛生監督關,進一步規范食堂加工操作各環節,防范食品安全風險,全力保障校園食品安全和餐廳消防安全,著力守護好校園食品安全陣地,保障師生飲食安全。

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