為切實抓好學校食品安全工作，從源頭上把好食品安全入口關，確保食堂原材料供應安全可靠，3月26日，后勤管理處組織餐飲服務中心管理人員及食堂從業人員對食堂供應商進行了第二次實地考察。

考察組對供應商的經營資質、食品加工及分裝流程、衛生條件、從業人員、存儲環境、運輸條件、檢測情況等進行了現場查看。考察組一行深入供應商生產車間，對食品生產的全過程進行檢查，對發現的問題逐一記錄備案，要求供貨商立行立改。

在接下來的工作中，后勤管理處將聘請師生監督員等方式繼續開展不定期走訪工作，加大對食堂食品原材料供應商的監督力度，時刻保持對食品安全問題的高度重視，持續強化監管力度，抓實抓細日常安全防范。