為加強學校食品安全管理,進一步推進“校園餐”安全管理專項整治工作,5月17日后勤管理處在敏行樓三樓會議室舉行食品安全生產責任狀簽訂儀式。后勤管理處食品安全管理負責人、飲食研發專家顧問、委托經營公司負責人及各檔口負責人參加了簽訂儀式。
食品安全生產責任書的責任義務是要求學校食品安全管理負責人、各食堂管理員、委托經營公司負責人及各檔口負責人要充分認識學校食品安全的重要性,進一步提高安全責任意識,履行安全管理職責,在日常工作中強化管理、夯實責任、堵死漏洞、加強監督,提升餐飲服務水平。
責任狀簽訂儀式上,各方負責人均承諾將依照責任狀的責任義務,嚴把校園食品安全關,將責任落實到具體行動上,提升食品安全意識和服務意識,提高食堂食品安全管理水平和能力,以高度負責的態度切實擔負起各自的責任,共同守護師生餐飲安全,提供優質的餐飲服務保障。



