根據《自治區教育廳關于開展全區高校食堂管理問題專項排查工作的通知》(內教發展函〔2024〕138 號)要求,6月21日上午,高校食堂管理問題專項排查工作組來我校開展學校食堂管理問題專項排查工作。后勤管理處負責人及餐飲服務中心管理員陪同檢查。

在排查過程中,工作組從食堂主體責任落實、日常監督管理、承包經營規范、節約教育宣傳和溝通平臺建設等五方面進行了細致的檢查,同時深入食堂,進行了實地調研,充分肯定我校食堂各項管理工作有效落實并扎實推進。

期間,工作組還查閱了我校食品安全管理制度、從業人員健康管理制度、進貨查驗臺賬等各類相關資料,詳細了解食品安全制度落實情況。經過檢查,我校食堂在食品安全管理、食品加工操作、食品儲存等方面總體情況良好。

此次檢查是對我校食品安全工作的一次嚴格“體檢”,是對我校師生健康的一份熱切關懷。我校將始終把師生的健康安全放在首位,切實筑牢校園安全防線,嚴格落實食品安全責任制,規范食品安全管理,全力保障廣大師生的食品安全。