12月13日、12月17日下午，學校分別在南、北區食堂開展食品安全突發事件和消防安全應急處置演練。學校黨委委員、副校長劉瑞鴻出席并指揮演練，安全管理處、后勤管理處伙食科、校醫務所等相關部門負責人參加，食堂食品安全總監、安全管理員、各檔口從業人員共同觀摩演練。

此次演練內容有食物中毒應急處置和火災應急處置兩項演練。參加的各部門通力合作、高效配合模擬了疑似案例處置的全過程。

此次食品安全突發事件和消防安全應急演練活動，不僅檢驗了學校應對食品安全突發事件和火災的應急處置能力，也增強了食堂從業人員對食品安全和防護火災的重視及自我保護意識。

今后，學校將繼續秉承“安全第一，預防為主”的原則，不斷加強食品安全管理和消防安全應急演練，共同營造一個安全、健康、和諧的校園環境，為學生的健康成長和教育教學工作的順利開展提供堅實的保障。