為進一步強化學校食堂管理，保障師生安全和健康，8月25日，學校召開2025年度食堂管理工作委員會（擴大）第六次會議。學校黨委委員、副校長劉瑞鴻出席并主持會議，食堂管理工作委員會成員及食堂管理全體工作人員參加會議。
會議傳達了《教育部辦公廳 市場監(jiān)管總局辦公廳印發(fā)學校食堂大宗食材采購驗收管理工作指引》文件精神。后勤管理處就北食堂改造工程進度、南食堂開學前準備工作及師生集中用餐應急措施等情況進行了詳細匯報。隨后，參會人員圍繞食堂管理現(xiàn)狀，提出了具有針對性與建設(shè)性的意見。
會議提出六點要求，一是堅決貫徹落實習近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴”要求的指示精神，將食品安全作為首要任務，切實保障師生飲食安全。二是依照《學校食堂大宗食材采購驗收管理工作指引》，認真執(zhí)行日常進貨查驗制度，確保食材來源可追溯、質(zhì)量有保障。三是按照高等學校食堂管理的指導意見的總體要求，持續(xù)提升食堂服務保障水平。四是加快北食堂改造工程進度，同時，確保工程質(zhì)量及安全。五是全面做好南食堂開學前的準備工作及師生集中用餐應急措施，全力保障師生的就餐需求。六是各部門需協(xié)同推進，切實筑牢校園食品安全防線，確保食品安全與營養(yǎng)，提升學校餐飲服務管理水平。