為筑牢校園食品安全“防火墻”，切實守護廣大師生用餐安全，10月16日，新城區海東路市場監督管理所深入我校食堂開展食品安全專項檢查。后勤管理處相關負責人陪同檢查。
在檢查過程中，檢查人員手持記錄儀，直奔食堂操作間、食品庫房、餐具消毒間等關鍵區域，聚焦食品儲存環境是否達標、庫存食品保質期是否合規、餐具廚具清潔消毒是否徹底、食品留樣是否規范性等核心要點，逐項開展細致核查。同時，對食堂食品經營許可證、從業人員健康證等相關資質證明進行逐一核驗，確保每一道食品安全關口都牢固可靠，全力排查并消除潛在風險隱患。
此次檢查為我校食品安全管理工作指明了優化方向。下一步，我校將以此為契機，嚴格落實食品安全要求，持續細化食堂管理流程、強化人員責任意識。同時，積極與監管部門聯動，形成工作合力，共同筑牢師生“舌尖上的安全防線”，為校園安全穩定發展保駕護航。